Il carpaccio con limone e prezzemolo può essere preparato senza crudeltà, entra e scopri come.

 

 INGREDIENTI:

 

 - 100 g di bresaola o carpaccio aromatico vegan

 - il succo di un limone

 - prezzemolo tritato q.b.

 - pepe q.b.

 - semi di girasole q.b.

 - insalatina per accompagnare

 

Disporre le fettine di bresaola o di carpaccio aromatico vegan su di un piatto da portata, irrorare col succo di limone e cospargere con pepe, prezzemolo, semi di girasole a piacere e disporre al centro del piatto un pò di insalatina a mo' di guarnizione.

Questo piatto è ottimo sia per chi ha scelto un'alimentazione consapevole senza arrecare sofferenza ad altri esseri viventi ma anche per chi vorrebbe gustare un carpaccio senza grassi saturi e quindi colesterolo ed eccesso di sale.


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